单一麦芽威士忌

       单一麦芽威士忌是指酒液完全来自于同一家蒸馏厂，

以 100% 发芽大麦为原料酿造，在该厂自有仓库设施的

橡木桶中陈酿超过 3 年以上的威士忌。

       单一麦芽威士忌并没有限制同一瓶单一麦芽威士忌

里的酒必须来自同一个橡木桶。实际上，酿酒厂?；岣?/span>

据需要来调酒，以自己酒厂所产的不同桶威士忌（乃至

于不同装桶年份的威士忌）来进行混合调制以达到风格

的均一性和代表性。单一麦芽威士忌能极大地表现酒厂

和产区风土特色，一般有独特的泥煤香。

       单一麦芽威士忌是用纯麦酿造而成，香气上非常纯

正浓郁，更为突出的是，口感上非常饱满醇厚细腻，

这是其他威士忌所无法比拟的。